Cvičíte alebo chudnete ale prepadla Vás chuť na niečo „hriešne“??? Nemusíte utekať do obchodu po kupované sladkosti plné rafinovaného cukru a všetkého možného… Pripravte si sladké mlsanie doma, netrvá to dlho a je to určite zdravšie a menej sladšie, ako to čo kúpite… Prvý recept je na raw tyčinky a druhý recept na čokoládové košíčky plnené arašidovým krémom.

Dali by ste si raw tyčinky??? Je tu recept…

Tieto chutné raw tyčinky sú zdravšou formou mlsania. Vyskúšajte ich a možno si Vás táto raw lahôdka získa.

Potrebujete: 200 g sušené ďatle, 100 g strúhaný kokos, 50 g mleté vlašské orechy, 25 g kakao (raw kakao alebo karobový prášok), 3 ČL kokosový olej, štipka mletej škorice, formičky (alebo formu na biskupský chlebík) a kvalitný mixér.

Najprv sušené ďatle zbavte kôstky, nakrájajte na menšie kúsky a namočte do vody na 2 – 6 hodín. Potom vodu z ďatlí zlejte a vložte ich do mixéra, pridajte kokos, orechy a vymixujte na hladkú lesklú hmotu. Potom pridajte kakao, mletú škoricu a tekutý (rozpustený) kokosový olej, zas rozmixujte na hmotu. Potom túto rozmixovanú hmotu prelejte do formy na biskupský chlebík vystlaný papierom na pečenie. Nechajte v chladničke pár hodín, aby hmota dobre stuhla a potom nakrájajte na raw tyčinky. Ak máte formičky tak ich vysypte trochou strúhaného kokosu a potom nalejte raw hmotu. Nechajte ich pár hodín v chladničke a potom papajte. Strúhaný kokos vo formičkách, má funkciu podobnú, ako keď do tortovej formy nasypete strúhanku – ľahšie sa bude „odlepovať“.

Čo tak „zamlsať“ si na košíčkoch s arašidovým maslom – recept

Z tohoto množstva vyrobíte približne 5 košíčkov.

Potrebujete: papierové alebo silikónové košíčky, 100 g horkej čokolády (min.64% kakaa), 50 g arašidového masla, 1 ČL medu alebo javorového sirupu a 25 g kokosového oleja.

Vo vodnom kúpeli, alebo v mikrovlnnej rúre, si na nízkom ohreve roztopte čokoládu s 10 g kokosovým olejom. Ostatný kokosový olej nechajte na plnku z arašidového masla. Teraz si pripravte plnku a to veľmi jednoducho, zmiešajte arašidové maslo so zvyškom kokosového oleja a medom. Na dno každého košíka nalejte 1 ČL roztopene čokolády. Potom tieto košíčky dajte na pár minút do mrazničky, aby čokoláda stuhla. Potom ich vyberte a 1 ČL arašidove plnky dajte na čokoládový základ. Potom to už iba „zakryte“ čokoládou a košíky dajte vychladiť.

Ak sa Vám “nepozdávajú” čokoládové košíky plnené arašidovým maslom, tak vyskúšajte klasické šuhajdy (vylepšené)…