Ak aj Vy patríte medzi tých, ktorým kravská laktóza nevyhovuje, tak nebuďte sklamaní… Sú tu tri alternatívy klasického kravského mlieka na rastlinnej báze. Tieto rastlinné druhy mlieka super chutia, neobsahujú laktózu a navyše sú taktiež plné účinných látok. Laktóza nemusí každému „pasovať“ a preto čítajte…

Či si budete robiť mliečnu kašu, koktail alebo smoothies nápoj, tak tieto rastlinné mlieka sú určite vhodnou potravinou. Obsahujú aj bielkoviny (viď nižšie), takže nejde iba o „bielu vodu“. Zvýšiť pomer bielkovín môžete pridaním výživového proteínového doplnku.

Kokosové mlieko

100 ml kokosového mlieka obsahuje okolo 2,5 gramu bielkoviny. Kokosové mlieko, je produktom z kokosového orecha. Toto rastlinné mlieko je plné kvalitných živín a aj bielkovín, takže na prípravu rôznych „fitnes“ jedál je vhodné. Kokosové mlieko si viete kúpiť ako hotový produkt, alebo si ho doma vyrobiť.  Okrem kokosového mlieka si viete zakúpiť aj kokosovú vodu alebo kokosovú múku.

Čo za zdravé látky obsahuje kokosové mlieko?

Bielkoviny, sacharidy, tuk, vlákninu, vápnik, železo, horčík, fosfor, selén, draslík, zinok, mangán, meď, sodík, omega kyseliny, vitamíny B, C, E, K, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú.

Účinky kokosového mlieka

• Podporuje imunitný systém
• Znižuje krvný tlak
• Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
• Podporuje trávenie
• Podporuje pravidelnú stolicu
• Zlepšuje kvalitu kostného a kĺbového tkaniva
• Zlepšuje kvalitu pokožky, nechtov a vlasov

Mandľové mlieko

100 ml mandľového mlieka obsahuje 0,5 gramu bielkoviny. Mandľové mlieko je lahodný produkt, plný zdravých látok, podobne ako mandľové orechy. Mandľové mlieko je vyrobené z vody a rozmixovaných mandľových orechov. Toto mlieko si viete zakúpiť, ako hotový produkt, alebo si ho doma vyrobiť. Okrem mandľového mlieka si viete zakúpiť aj mandľový olej.

Čo za zdravé látky obsahuje mandľové mlieko?

Sacharidy, tuk, bielkoviny, vláknina, vitamín A, D, E, vápnik, železo, fosfor, horčík a sodík.

Účinky mandľového mlieka

• Podporuje obranyschopnosť
• Podporuje a prečisťuje trávenie
• Podporuje pravidelné vyprázdňovanie
• Zlepšuje pevnosť kostného a kĺbového tkaniva
• Eliminuje vysoký cholesterol a krvný tlak
• Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Pozitívny vplyv na nervový systém
• Zlepšuje kvalitu pokožky
• Spevňuje vlasy a nechty

Sójové mlieko

100 ml sójového mlieka obsahuje približne 3,8 gramu bielkoviny. Sójové mlieko, ktoré nie je vyrobené z geneticky modifikovanej sóje je zdravý nápoj a vhodná náhrada klasického kravského mlieka. Obsahuje z týchto rastlinných mliek najviac bielkovín a okrem toho aj iné účinné a zdravé látky. Okrem sójového mlieka si viete zakúpiť aj boby sóje a rôzne sójové náhrady mäsa.

Čo za zdravé látky obsahuje sójové mlieko?

Bielkoviny, tuk, sacharidy, vlákninu, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, biotín, zinok, mangán, meď, selén, sodík, molybdén, vitamíny A, B, D, E, K, cholín, omega 3, omega 6 kyseliny, kyselina listová a kyselina pantoténová

Účinky sójového mlieka

• Podporuje a prečisťuje trávenie
• Zlepšuje pevnosť kostného tkaniva
• Prevencia vzniku Osteoporózy
• Zabezpečuje lepšiu tvorbu svalovej hmoty
• Zlepšuje kvalitu kože, vlasov a nechtov

Ktoré rastlinné mlieko si zvolíte???

Ako ste sa dozvedeli, každé rastlinné mlieko má svoje výhody a je na Vás, ktoré si zvolíte. V každom prípade urobíte dobre, pretože tieto rastlinné druhy mliek, sú aj po zdravotnej stránke, nie len chuťovej, nápomocné.

Keď kliknete sem, tak tu nájdete 5 receptov na chutné smoothies nápoje, do ktorých si môžete pridať aj niektoré z týchto mliek.