Pri aktívnom cvičení netreba jesť stále dookola iba hovädzie či kuracie mäso. Nezabúdajte, že správny druh mäsa je aj ryba! Tu nájdete 3 chutné, zdravé a jednoduché recepty na jedlá z rýb. Či si vyberiete tuniaka, lososa alebo tresku, tak v každom prípade urobíte dobre!

Recept na úžasnú dusenú tresku

Toto ľahké a zároveň chutné jedlo je skvelou možnosťou obeda alebo večere. Ku tomuto jedlu sa hodia zemiaky (s mierou) a domáci jogurtový dressing.

Potrebujete: 500 g tresky, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL masla, 2 PL plnotučnej alebo dijónskej horčice, 2 PL sójovej omáčky, 1 PL citrónovej šťavy, 1 ČL kečupu, 0,5 ČL sušeného kôpru, čerstvá petržlenová vňať.

Umytú a vysušenú tresku dajte na panvicu s roztopeným maslom (mierny oheň). Postupne pridávajte horčicu, sójovú omáčku, kečup, pretlačený cesnak, citrónovú šťavu a sušený kôpor. Tresku duste na miernom plameni približne 10 minút z oboch strán a keď bude treba, podlejte ju trochou vody. Treska sa udusí a omáčka bude lahodná. Na koniec tresku posypte čerstvou petržlenovou vňaťou. Toto jedlo môžete podávať samostatne alebo so zemiakmi.

Recept na rýchly tuniakový šalát

Tento šalát máte za chvíľu hotový a suroviny si viete upraviť podľa svojej chuti a dostupných surovín. Do tohto šalátu môžete použiť aj iný druh ryby.

Potrebujete: 1 balík fusilli cestovín (alebo iné), 3 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave, 15 ks cherry paradajok, 15 ks čiernych olív, čerstvá bazalka, balkánsky syr.

Postup je veľmi jednoduchý. Do hrnca s vriacou vodou, trochou olivového oleja a morskej soli dajte cestoviny fusilli a varte približne 10 minút. Potom ich zlejte a dajte bokom. Do väčšej misy dajte hotové cestoviny, tuniaka z konzervy, umyté a rozpolené cherry paradajky a rozpolené olivy. Tento šalát premiešajte a keď ho budete mať na tanieri tak ho posypte postrúhaným balkánskym syrom.

Recept na skvostného lososa

Toto jedlo má dostatok bielkovín, skvelú chuť a je hotové za chvíľu. Losos je kráľom medzi rybami… Toto jedlo sa hodí na obed a aj na večeru. Ako príloha sú zemiaky a čerstvá zelenina.

Potrebujete: 400 g lososa (filet), štipka morskej soli, 1 PL citrónovej šťavy, mleté čierne korenie, maslo, zemiaky a čerstvá zelenina.

Najskôr si pripravte zemiaky. Menšie zemiaky umyte, rozpoľte a dajte variť. Tieto zemiaky varte cca 15 minút, kým nebudú mäkké. Potom si umyte čerstvú zeleninu a nakrájajte, na obrázku je použitá reďkovka a uhorka, ale použiť môžete aj iný druh. Umytého lososa posoľte, okoreňte a potrite citrónovou šťavou, nechajte ho hodinu odpočívať v chladničke. Na panvicu s rozpáleným maslom dajte lososa a opekajte ho z oboch strán približne 4 minúty. Ak bude treba zakryte ho a mierne poduste.

Ak aj Vás najviac oslovil losos, tak kliknite sem a nájdete tu 2 recepty na lososa pečeného v rúre a pečeného na panvici…