Ak chcete obohatiť svoje stravovanie o chutné, zdravé, plnohodnotné a ľahké jedlá, tak tieto zeleninové fitness šaláty sú tou správnou voľbou. V týchto šalátoch máte vitamíny, stopové prvky, minerálne látky, minimum tukov, sacharidov a po pridaní mäsových, rybích alebo mliečnych produktov budete mať aj bielkoviny.

Tieto šaláty sa dajú rôzne kombinovať, „osviežte“ svoje stravovanie a budete prekvapený, že zelenina môže byť taká chutná!

Prečo jesť zeleninové šaláty – výhody konzumácie

Od malička nás učia, že ku hlavnému jedlu je dobré dať si zeleninu, robíte to??? Tieto pozitíva má konzumácia zeleninových šalátov.

• Vyšší obsah vitamínov a minerálnych látok podporuje imunitu
• Chránia a regenerujú bunky
• Prevencia vzniku civilizačných a rakovinových ochorení
• Vláknina podporuje čistenie tráviaceho traktu a pravidelnú stolicu
• Vitamíny s vlákninou a pridanými bielkovinami podporujú metabolizmus
• Vitamíny, vláknina a minerály znižujú cholesterol a vysoký krvný tlak
• Prevencia proti vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Vitamíny, minerály a stopové prvky zlepšujú kvalitu kože, nechtov a tiež vlasov
• Zlepšujú hojenie kožných ochorení
• Zabezpečujú zdravšie dýchacie cesty, odstránenie kašľa a hlienov
• Podporujú dobrý stav nervového systému, odstraňujú stres a zlepšujú kvalitu spánku

Recept na fitness šalát s tuniakom

Tento šalát Vás zasýti, dodá tie správne tuky, vitamíny, bielkoviny, takže je ideálnou možnosťou obeda alebo večere. Ak chcete viac bielkovín, tak si na hotový šalát postrúhajte tvrdý syr.

Potrebujete: 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave, polovicu šalátovej uhorky, listy baby špenátu, 100 g kukurice (konzervovanej), 1 ks červená paprika, štipka soli a mleté čierne korenie.

Špenátové listy umyte a dajte do misy na šalát. Pridajte aj zliateho tuniaka a kukuricu. Očistenú uhorku nakrájajte na tenké kolieska a dajte do misy. Umytú červenú papriku nakrájajte na malé kocky. Pridajte trochu soli, posypte to čiernym mletým korením a poriadne premiešajte.

Recept na vegánsky melónový šalát s tofu

Tento zdravo sladký, vegánsky, ovocno-zeleninový šalát môžete jesť ako hlavné jedlo na obed, večeru alebo na desiatu. Má v sebe dostatok vitamínov, sacharidov a bielkovín.

Potrebujete: 2 – 3 žlté melóny (radšej menšie kúsky), 1 balík údeného tofu, 1 šalátovú uhorku a dozreté mango.

Postup na tento recept je veľmi jednoduchý. Tofu si nakrájajte na menšie kocky. Očistené a umyté mango tiež nakrájajte na malé kocky. Očistenú uhorku pokrájajte na kocky. Žlté melóny prekrojte na polovicu a dužinu vyberte, pokrájajte ju. Teraz zmiešajte uhorku, mango, dužinu melóna a tofu. Túto zmes potom servírujte do vydlabaných melónov.

Recept na fitness zeleninový šalát s kuracím mäsom

Tento ľahký fitness šalát môžete jesť ako hlavné jedlo na obed alebo na večeru.

Potrebujete: 1 hlávkový šalát, 500 g kuracích pŕs, polovica šalátovej uhorky, 5 reďkoviek, 3 paradajky, malú červenú a malú bielu cibuľu (alebo polky väčších), čierne korenie, štipka soli a 1 PL olivový olej.

Umyté kuracie prsia pokrájajte na kocky a opečte na olivovom oleji. Umytý šalát pokrájajte na menšie časti a dajte do misy na šalát ku opečeným kuracím prsiam. Šalátovú uhorku pokrájajte na kocky, dajte do misy. Umyté reďkovky rozrežte na polovicu, paradajky na menšie kúsky. Červenú a bielu cibuľu pokrájajte na tenké mesiačiky a šup do šalátu. Pridajte soľ, čierne korenie a dobre premiešajte. Tento šalát je výborný studený.

Sú tu pre Vás pripravené 2 recepty na pečeného lososa v rúre a na panvici. Kliknite sem a vyskúšajte tieto chutné recepty.